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＊ 파종후 60~70일 후 꽃이 피는 속성허브이며 2년초로 분류됩니다.
＊ 이식을 싫어하므로 직파재배 합니다.
＊ 씨는 소화·구풍·진정·최면 효과가 뛰어나고, 구취 제거와 동맥경화증 예방에
좋습니다. 베갯속으로 사용하면 숙면을 취할 수 있습니다.
＊ 아스파라거스 잎처럼 가는 실과 같은 잎을 가진 것으로 병충해에도 강해서
무농약 향신채로 알려져있습니다.
＊ 잎의 정유가 비린내를 제거해 주기 때문에 생선요리에 넣는 대표적인 허브.
＊ 피클오이의 향내기에 필수이며, 오이와 딜의 꽃, 줄기, 잎을 절인
딜피클(짱아찌)은 맛이 일품입니다.
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